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食品の安全性と品質保証システムを支援するシンクタンク
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食品産業戦略研究所
strategic research institute for food industries in japan(srf)

顧問
なんば まさる
難波 
■ 略歴
1961年3月 京都大学 農学部 水産学科 卒業(専攻・水産化学)
1961年4月 森永乳業(株)入社
〜1991年6月 同社 研究所、福島、郡山、別海、徳島、中京各工場勤務の後、同社 札幌、東京、中京各工場長歴任
1991年6月 同社 取締役就任、本社生産部長
1993年6月 同社 常務取締役就任、生産部、エンジニアリング部、資材部所管
1999年6月 同社 専務取締役就任、生産部、エンジニアリング部、食品総合研究所、栄養科学研究所、生物科学研究所、装置科学研究所、分析センター所管
2001年6月 同社 取締役退任、技術顧問に就任
2003年6月 同社 技術顧問退任
現在 同社 参与

その他
1986年〜1988年 東京都牛乳協会 品質改善委員長
1996年〜2001年 日本乳業協会 容器環境リサイクル委員会 副委員長
1999年〜2001年 日本乳業協会 生産技術委員長
1999年〜2001年 日本乳業技術協会 評議員
著書
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