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食品の安全性と品質保証システムを支援するシンクタンク
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食品産業戦略研究所
strategic research institute for food industries in japan(srf)

顧 問
にしの はじめ
西野 
■ 略歴
1963年 鹿児島大学 水産学部 製造学科(専攻・水産微生物学)卒業後、北海道大学 博士(水産学)取得
1969年 呉羽化学工業株式会社(現 株式会社クレハ)入社、食品研究所にて食品包装の研究に従事、部長研究員
1992年 同本社 樹脂製品事業部 補佐役
1995年 海外包材事業部長補佐役
  主として国内・海外での食品包装技術開発、技術指導等に携わる。
1996年8月 同社退社
  ケーピー技研有限会社 顧問
2000年12月 退社
現在 食品産業戦略研究所 顧問
NPO法人HACCP実践研究会 顧問
 
その他
  • 北方圏センター帯広国際センターに関わる講師(JICA)
  • HACCP実践研究会 講師
  • JSV海外派遣技術員
  • 韓国、中国、ASEAN地区などに食品包装・製造に関する技術指導及び技術顧問
  • 包装管理士(日本包装技術協会)等
 
国内歴任
  • 日本包装学会 理事
  • 包装アカデミー・食品包装コース(日本包装技術協会)講師
  • 帯広畜産大学公開講座講師
著書
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