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食品の安全性と品質保証システムを支援するシンクタンク
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食品産業戦略研究所
strategic research institute for food industries in japan(srf)

主席研究員
さとう たけお
佐藤  猛男
■ 略歴
1968年3月 帯広畜産大学 畜産学部獣医学科 卒業
1981年3月 名城大学 法学部法律学科二部 卒業
1968年4月 愛知県庁勤務
2000年4月 愛知県健康福祉部 生活衛生課長
2003年4月 愛知県食品衛生検査所長
2004年3月 愛知県庁 退職

2011年現在:
2006年〜 フジパングループ本社(株)勤務(衛生顧問)
2010年〜 NPO法人食品保健科学情報交流協議会 理事
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